令和四年　睦月　御献立

11000円

前菜
毛蟹　蛇腹胡瓜　土佐酢　生姜　針独活
車海老　うるい白和え　旨出汁　散し穂紫蘇
慈姑団子　黒豆松葉　筍土佐酢和え
からすみ大根　タラの芽　市田柿チーズ
蕗田舎煮　煎り玉

吸物
百合根すり流し　海老真丈　散し百合根
造里
鮪トロ　天然白身　車海老　細魚　芽物　あしらい
焼物
鰤照焼き　柚子卸
強肴
和牛ランプ握り　生うに　ガリ　醤油餡
煮物
梅花海老芋　蟹　春菊　針柚子　鼈甲餡
揚物
帆立変り揚げ　菜の花　白魚　一寸豆かき揚げ
食事
天鯛釜飯　澄まし汁　香の物
季の実
メロン　紅マドンナ　苺　ミント

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最もお勧めする会席料理です。の詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)

 

8800円

先附
蛤　筍　菜の花　こごみ　若布　かぎ蕨　土佐酢
吸物
鯛かぶら土鍋仕立て　天鯛焼目　聖護院蕪　春菊　針柚子
造里
鮪トロ　白身　車海老　鰤　芽物　あしらい
焼物
鰆蕗味噌焼き　粟麩　黒豆　はじかみ
強肴
和牛ランプ炙り　玉葱ホイル焼き　スティックセニョール　スナックエンドウ
じゃが芋唐揚げ　焼きトマト　ねじり梅人参
揚物
鱈南蛮揚げ　タラの芽
食事
蟹釜飯　赤出汁　香の物
季の実
メロン　苺　ミント

8,800円税込み料理のご予約はこちらから
◇料理長厳選◇【会席コース／全11品／8,800円（税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)

6600円

先附
帆立　筍　こごみ　若布　菜の花　土佐酢
小鍋
焼餅　かしわ　鶏団子　聖護院大根　椎茸　小松菜　梅人参
造里
鮪赤身　白身　甘海老　鰤　芽物　あしらい
焼物
鰆　菜種　チーズ　杉板焼き　粟麩　はじかみ
揚物
鱈唐揚げ　舞茸天婦羅　卸餡かけ
食事
蟹釜飯　赤出汁　香の物
季の実
みかん　苺　パイン　リンゴ　ミント 

 

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