特別な記念日に 会席コース 全10品 11,000円(税込み・サ料別)
御婚礼やお顔合わせ、ご家族様の誕生祝、七五三などハレの日にふさわしい会席料理です。もちろん企業様のご接待にもご納得いただける内容です。
全10品
前 菜 うすい豆豆腐 生うに旨出汁 蛤みじんこ揚げ
蛍烏賊 胡瓜 こごみ 針独活 生海苔ゼラ掛け クレソンお浸し
桜餅 春キャベツと蟹の黄身マヨネーズ和え
吸 物 アイナメ葛打ち 菜の花 大根・人参飾り切り
お造り 鮪トロ 天然白身 車海老 サヨリ 芽物 あしらい
焼 物 海鱒木の芽焼き 桜長芋甘酢漬け 蓬麩照焼き はじかみ
強 肴 和牛スライス筍巻き 和牛ランプと花山葵の博多寄せ 旨ゼラ 春野菜サラダ
揚 物 メバル唐揚げ タラの芽 かぎ蕨 茗荷 旨出汁餡
お食事 桜海老釜飯 赤出汁 香の物
季の実 メロン 苺 せとか ミント
受付人数 2名様~