ご接待・フォーマルな会食に 会席コース 全10品 8,800円(税込み・サ料別)
季節に応じた多彩な味をお愉しみいただける料理長のおまかせコース。新鮮な素材を使い、丹精こめて作り上げた美味しさをいつでも気軽にご賞味いただけます。ベテランの職人が目利きした確かな旬の食材を厳選し、ご宴会の席に華を添えます。
コース内容(全10品)
前 菜 うすい豆豆腐 生うに旨出汁 うるいお浸し
蛍烏賊 胡瓜 こごみ 生海苔ゼラ
海鱒桜寿司 春キャベツと蟹の黄身マヨネーズ和え
吸 物 和風ポトフ
お造り 鮪トロ 白身 甘海老 さより 芽物 あしらい
焼 物 天鯛木の芽焼き 豆腐田楽 蓬麩照焼き 長芋 はじかみ
煮 物 鶏団子と筍 蕨 菜の花 木の芽
揚 物 白魚と一寸豆のかきあ
お食事 蟹釜飯 赤出汁 香の物
季の実 苺 リンゴ みかん パイン ミント
※写真はイメージです
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※サービス料10%を頂戴いたします
受付人数
2名様~
来店時間
11:30~14:00
17:00~20:00