令和四年　六月　御献立

11000円

先附
水無月豆腐　鮑酒蒸し　蛇の目胡瓜　小豆　枝豆　ふり柚子
前菜
菱蟹　針葱　叩きオクラ　車海老五色揚げ
蓴采　タピオカ　加減酢　姫竹土佐和え　式部草白和え

吸物
鱧葛打ち　玉子豆腐　隠元　青柚子
造里‎
鮪トロ　天然白身　車海老　芽物あしらい‎
‎焼物‎
伊佐木香梅焼き　粟麩照焼き　白だつ甘酢漬け　はじかみ
凌ぎ
鰻飯蒸し　鼈甲餡　山葵　葱
‎強肴‎
和牛サーロイン炙り　新玉葱ポン酢漬け　一味おろし　大蒜チップ
‎ ‎‎食事‎
鱸山椒焼きご飯　錦糸玉子　木の芽散し　香の物　すまし汁
‎季の実‎
季節のフルーツ

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‎最もお勧めする会席料理です。 の詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)‎

 

8800円

前菜
水無月豆腐　車海老　蛇の目胡瓜
穴子五色揚げ　モロヘイヤ浸し　姫竹土佐和え　辛子蓮根 
魳笹寿司　新丸十抹茶煮　川海老唐揚げ ‎

‎吸物‎
鮎素焼き　色紙冬瓜　鮎蓼 ‎
‎造里‎
鮪トロ　白身　甘海老　鱧湯引き　梅肉醤油　芽物あしらい
‎焼物‎
またか木の芽焼き　粟麩照焼き　はじかみ
‎強肴‎
　和牛スライスまこも茸巻き　トマトワイン煮　アスパラ 
‎食事‎
三河産真蛸の釜めし　赤出汁　香の物
‎季の実
季節のフルーツ
‎ ‎

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◇料理長厳選◇【会席コース／全11品／8,800円（税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)

6600円

‎前菜
長芋琥珀寄席　水蛸　叩きオクラ　梅肉　旨出汁
　　　稚鮎南蛮漬け　青唐炒め　　

吸物‎
‎帆立美人粉揚げ　冬瓜　紫陽花仕立て 
‎造里‎
鮪　勘八　白身　甘海老　芽物あしらい 
‎焼物‎
‎サーモン塩焼　低温調理のローストポーク 
‎揚物‎
海老ずんだ揚げ　ズッキーニ　南京　ブロッコリー 
‎食事‎
釜めし　赤出汁　香の物
‎季の実‎
季節のフルーツ
‎ ‎

 

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‎予めご了承ください。‎

16500円税込み　22000円税込みのお料理の献立はお電話にてお尋ねください。

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‎別途サービス料10％を頂戴いたします。 サービス料にも消費税はかかります。‎