令和四年　如月　御献立

令和四年　2月　御献立

11000円

前菜
セイコ蟹　蛇腹胡瓜　若布
春野菜サラダ仕立て
こごみ　かぎわらび　ふき
うるい　独活　和風ドレッシング

‎造里‎
‎平貝殻盛り 天然白身 車海老 鰤炙り 柚子卸 芽物 あしらい‎‎ ‎
‎焼物‎
‎金目鯛塩焼 針葱 糸唐辛子 汁張‎
‎しのぎ‎‎ ‎
‎本鮪握り トロ炙り トロ 赤身漬け‎
‎強肴‎
‎車海老 帆立 筍 一寸豆 炭焼き‎
‎揚物‎
‎白魚‎‎ ‎‎・‎‎蕗の薹‎‎・‎‎舞茸‎‎の‎‎かき揚げ タラの芽‎‎ ‎
‎ ‎‎食事‎
‎天鯛焼き目釜飯 澄まし汁 香の物‎
‎季の実‎
‎マスクメロン 苺 ミント‎

‎11000円料理のご予約はこちらから‎
‎最もお勧めする会席料理です。 の詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)‎

 

8800円

‎先附‎
‎公魚南蛮漬け 蓬麩田楽 稲荷寿司‎
‎車海老 一寸豆蜜煮 タラの芽‎‎ ‎
‎吸物‎
‎若竹椀 蛤酒煮 木の芽 ‎‎ ‎
‎造里‎
‎鮪トロ 白身 甘海老 鰆炙り 芽物 あしらい‎
‎焼物‎
‎鰤照焼き 染め卸 黒豆チーズ はじかみ‎‎ ‎
‎強肴‎
‎聖護院大根 菜の花素揚げ 和牛スライス 葛仕立て‎
‎揚物‎
‎ 帆立雲丹包み揚げ 白魚・蕗の薹・舞茸のかき揚げ‎‎ ‎
‎食事‎
‎小柱とふきの釜飯 赤出汁 香の物‎
‎季の実‎
‎ ‎‎林檎ワイン煮 パイン 苺 キウイ 蜜柑‎

8,800円税込み料理のご予約はこちらから
◇料理長厳選◇【会席コース／全11品／8,800円（税込サ料別)】接待・記念日・ご親族での団欒にの詳細｜料亭 賀城園（熱田区/日本料理） – ぐるなび (gnavi.co.jp)

6600円

‎先附‎
‎公魚南蛮漬け 稲荷寿司 蕗青煮 うるい白和え‎
‎小鍋‎
‎春野菜スープ仕立て 筍 一寸豆 新じゃが かしわ 鶏団子‎
‎造里‎
‎鮪赤身 白身 甘海老 烏賊 芽物 あしらい‎
‎焼物‎
‎鰆菜種焼き 豆腐田楽 ‎‎2‎‎色 はじかみ‎
‎揚物‎
‎ホウボウ大葉巻き香煎揚げ 海老芋 海老 アスパラ‎
‎食事‎
‎桜海老唐揚げ釜飯 赤出汁 香の物 ‎‎ ‎
‎季の実‎
‎林檎ワイン煮 ‎‎パイン キウイ 蜜柑 苺‎


‎ ‎

 

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‎献立は仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。 ‎
‎内容につきましては全てお任せいただいております。 ‎
‎予めご了承ください。‎

16500円税込み　22000円税込みのお料理の献立はお電話にてお尋ねください。

‎アレルギーのある方はご予約の際お申し出ください。 食材変更など対応させて頂きます。‎

‎別途サービス料10％を頂戴いたします。 サービス料にも消費税はかかります。‎